Sistema Digestório Prof. Anderson Moreira

CONCEITO É um longo canal em forma de tubo que vai da boca ao ânus na maioria dos animais, onde ocorre a digestão e absorção dos alimentos. Nos humanos a digestão é e extracelular e o tubo digestório completo mede cerca de 9 metros de comprimento, apresentando glândulas anexas, como as glândulas salivares, o pâncreas e o fígado.

ANATOMIA

Fenômenos Físicos 1. Mastigação 2. Deglutição 3. Movimentos Peristálticos 4.Defecação

Mastigação

O Dente

Deglutição

A Língua

Movimentos Peristálticos

Fenômenos Químicos 1.Insalivação 2.Quimificação 3.Quilificação

Insalivação Saliva: Fluido incolor, transparente, inodoro e rico em enzimas; 1,5 litro/dia; pH= 7,0 (neutro); Rica em enzimas (Ptialina); Umedece e protege a cavidade oral; Contém tiocianato de potássio (bactericida).

Quimificação Estômago

Quimificação Suco Gástrico: Líquido incolor formado pelo ácido clorídrico (HCl) e enzimas (pepsina e renina), 2L/dia pH = 2,0; HCl: ativa a pepsina, cessa a ação da ptialina, controla o piloro, estimula a secreção do suco pancreático e bile; Mucina: muco protetor contra o HCl.

Quimificação Ação do HCl, da Pepsina e da Renina:

Quilificação Suco Pancreático: Secreção alcalina que neutraliza a acidez do quimo; pH = 8,0; Enzimas:

Observação:

Curiosidade

Fígado e Vesícula Biliar Fígado: Maior glândula do corpo; É dividido em lobo direito, esquerdo, caldado e quadrado; Produz a bile. É nutrido pela veia porta hepática e artéria hepática. Funções:

Fígado e Vesícula Biliar

Vesícula Biliar: A bile é um líquido amarelo esverdeado que não tem enzimas; É formada por água, pigmentos e sais biliares; Emulsiona os lipídios e facilita a ação das lipases.

Controle Hormonal

(Bicarbonato)

Controle Hormonal

Quilificação Suco Entérico: Produzido pela mucosa intestinal e contém água, muco e enzimas; pH = 8,0;

Absorção no Intestino Delgado

Intestino Grosso Mede cerca de 1,5 metros de comprimento; Absorve água e sais minerais; A microbiota intestinal produz vitaminas importantes para o organismo (complexo B e K).

Curiosidade

Patologias do Aparelho Digestório

Referências GUYTON, Fisiologia Médica. LOPES, Sônia – Biologia. AMABIS, José Mariano – Conceitos de Biologia. LINHARES, Sérgio – Biologia Hoje. SOUZA, Ana Maria – Biologia, RSE.