Fundamentos de Administração Introdução HSP-0289 2 o Semestre 2017 Profa Aylene Bousquat

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Inserção da disciplina no bacharelado de Nutrição

O eixo Trabalho, Ciência e Cultura tem como objetivo propiciar oportunidades de aprendizagem ao estudante, por meio de diferentes disciplinas, que visam integrar 15 os conhecimentos apreendidos, vinculando-os às diferentes áreas da prática profissional.

Conteúdo do trabalho em grupos

Elementos introdutórios de administração Fundamentos Conceitos

Administrar Historicamente Estrutura formal de ação Igreja Católica Organizações militares

Administrar Filosofia Platão (democracia e adminstração dos negócios públicos) Aristóteles: organização do Estado e três tipos de administração pública Bacon: essencial e acessório Descartes (cartesesianismo) Rousseau Marx (teoria da origem do Estado)

Conceitos de Administração

Tecnicamente, a administração constitui fazer as coisas da maneira mais adequada possível, com o mínimo de recursos – humanos, financeiros e materiais – com o intuito de alcançar objetivos.

O conceito de administração representa uma governabilidade, gestão de uma empresa ou organização de forma que as atividades sejam administradas com planejamento, organização, direção, e controle. O ato de administrar é trabalhar com e por intermédio de outras pessoas, na busca de realizar objetivos da organização, bem como de seus membros.

Princípios para administrar Planejar Organizar Dirigir Controlar

Planejamento Significa estabelecer planos, métodos e processos que irão guiar as ações e os objetivos da organização. Tais procedimentos são as linhas mestras que definirão: O que? Quando? Quem? Como? serão feitas as coisas. Por quê?

Exemplo: SNH

Organização processo de alocar, arrumar e/ou distribuir tarefas, responsabilidades e recursos entre os membros da organização. Significa adequar a estrutura da organização aos objetivos propostos, isso porque objetivos distintos requerem adaptações diferentes.

Direção liderar, influenciar e motivar as pessoas a realizarem tarefas essenciais à obtenção dos resultados. Ao contrário de planejar e organizar, dirigir é uma atividade concreta, uma vez que envolve trabalhar com pessoas. Sua função essencial é criar uma atmosfera adequada para o exercício de todas as funções.

Controle/Avaliação verificar, constatar ou certificar-se da realização das atividades e objetivos conforme estabelecido. Enfim, controlar visa medir o desempenho das pessoas com relação aos objetivos previstos para manter a empresa no caminho certo.

Funções Administrativas Fixar objetivos. Analisar, conhecer os problemas. Solucionar os problemas. Organizar e alocar os recursos, tanto financeiros, quanto tecnológicos e humanos.

Funções Administrativas Liderar, comunicando, dirigindo e motivando as pessoas. Negociar. Tomar decisões. Controlar, mensurando e avaliando.

Dez Papéis do administrador

Habilidades necessárias Técnica Humana Conceitual

Técnica utilizar conhecimentos, métodos, técnicas e equipamentos necessários para a realização de suas tarefas espe- cíficas, através de sua instrução, experiência e educação

Humana consiste na capacidade e no discernimento para trabalhar com pessoas, compreender suas atitudes e motivações e aplicar uma liderança eficaz.

Conceitual compreender as complexidades da organização global e o ajustamento do comportamento da pessoa dentro da organização. Esta habilidade permite que a pessoa se comporte de acordo com os objetivos da organização total e não apenas de acordo com os objetivos e as necessidades de seu grupo imediato.

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Nossa disciplina